O LasVegas Via Brasil é um dos restaurantes brasileiros mais tradicionais de Oliveira de Azeméis e possui uma história particularmente longa em Portugal. Segundo a história publicada pelo próprio restaurante, a origem da casa remonta a 1971, quando Adélia Gomes e Fernando Gomes, recém-chegados do Brasil, fundaram o primeiro restaurante. Em 1989 surgiu o Las Vegas Via Brasil, incorporando o tradicional conceito de espeto corrido/rodízio à sua oferta.

A proposta gastronómica combina referências brasileiras e portuguesas, com forte destaque para carnes grelhadas.  A casa também é conhecida pelas caipirinhas e pelo rodízio, que constitui uma das experiências mais características do espaço.

O ambiente procura transportar o visitante para uma atmosfera brasileira, utilizando elementos decorativos relacionados com futebol e personalidades brasileiras. O restaurante dispõe ainda de estacionamento privado, Wi-Fi, acessibilidade e serviço de reservas. O próprio estabelecimento informa que utiliza produtos portugueses e brasileiros, procurando combinar ingredientes das duas tradições gastronómicas.