Os Fins de Semana Gastronómicos “Vieira, Tradição à Mesa 2026” celebram os sabores tradicionais de Vieira do Minho, valorizando produtos endógenos e a identidade culinária local. A iniciativa decorre ao longo do ano, exclusivamente aos almoços, convidando visitantes a descobrir o melhor da restauração vieirense.

O calendário inicia-se a 17 e 18 de janeiro com Couves com Feijão Amarelo .
Seguem-se:
14–15 fevereiro — Cozido à Portuguesa
21–22 março — Cabrito da Serra
18–19 abril — Anho Bordaleiro
16–17 maio — Arroz de Feijão Amarelo com Naco à Vieira
20–21 junho — Vitela Assada
17–18 outubro — Pratos com Castanhas
14–15 novembro — Pratos com Cogumelos
5–6 dezembro — Papas de Sarrabulho com Rojões e Castanhas

Uma celebração que promove a gastronomia local e atrai visitantes ao concelho e região.