O Sanae Pateira By The Sanae Project, localizado em Oliveira do Bairro, destaca‑se pela fusão entre cozinha mediterrânica, europeia, asiática e portuguesa, sempre com enfoque em ingredientes frescos e combinações criativas. Entre as especialidades mais apreciadas encontram‑se a moqueca de camarão, o robalo com arroz de algas, os camarões frescos, o bife grelhado e sobremesas como o apple crumble. O espaço oferece um ambiente acolhedor com vista para a Pateira, serviço atento e uma experiência gastronómica moderna e descontraída.