O José Ignácio, localizado na emblemática Rua Amarela, em Cascais, apresenta um conceito distinto que reúne restauração, talho premium e mercearia especializada num único espaço. O projeto nasceu da dedicação ao fogo, à seleção rigorosa de carnes de qualidade superior e à curadoria de produtos gastronómicos. Funciona simultaneamente como talho físico e online, oferecendo cortes selecionados, e como restaurante onde a cozinha assenta na técnica e no sabor. A combinação entre comércio e restauração tornou o José Ignácio um ponto de referência num dos eixos gastronómicos mais dinâmicos da vila.