Realizada no último fim de semana de fevereiro, a Feira da Alheira de Mirandela é um dos eventos gastronômicos mais emblemáticos de Trás-os-Montes, celebrando a alheira de Mirandela, produto tradicional e reconhecido da gastronomia portuguesa. Ao longo da feira, visitantes e produtores se reúnem para conhecer, provar e valorizar este ícone culinário, numa celebração que une gastronomia, tradição, cultura local e animação musical. Além da alheira, o evento, organizado pela Câmara Municipal de Mirandela em parceria com a ACIM e a MIRCOM, promove outros sabores e produtos regionais, oferecendo uma verdadeira experiência da identidade transmontana. A feira valoriza também a tradição da caça, com presença de produtos feitos com carne de caça e iniciativas que mantêm vivas práticas e costumes da região.