A Feira do Mel do Espinhal celebra a riqueza dos produtos locais e a tradição apícola que distingue o concelho de Penela. Ao longo de três dias, a vila recebe produtores e visitantes num ambiente dedicado ao mel, aos sabores endógenos e à identidade gastronómica da região . O ponto alto gastronómico acontece no domingo, com a Feira de Mel e Produtos Endógenos, onde o público pode conhecer, provar e adquirir o melhor da produção local, num espaço que valoriza a qualidade, a autenticidade e o trabalho dos produtores. Organizada pela Câmara Municipal de Penela, Junta de Freguesia do Espinhal e Associação de Apicultores Serramel, a feira afirma-se como referência regional na promoção do mel, reforçando o papel da gastronomia como expressão cultural e económica do território.