A Festa do Espumante de Melgaço celebra a excelência dos espumantes da região, reunindo produtores, enólogos e visitantes num ambiente dedicado aos sabores locais. Durante três dias, o evento oferece provas de espumantes, permitindo descobrir diferentes perfis, métodos e harmonizações que destacam a qualidade vínica de Melgaço. A programação inclui showcookings com harmonizações, onde chefs e especialistas apresentam combinações entre espumantes e produtos regionais, valorizando a gastronomia do território. O certame integra ainda uma área de produtos locais, reforçando a ligação entre o vinho, a identidade minhota e os sabores tradicionais. Com um ambiente vibrante e acolhedor, a Festa do Espumante afirma Melgaço como destino de referência para apreciadores de vinho e para quem procura experiências gastronómicas autênticas.