O V Festival Confrádico reúne confrarias do país numa afirmação da rica gastronomia, não só de Oliveira de Azeméis como de outras regiões. O sucesso das edições anteriores continua a justificar a aposta que a Câmara de Oliveira de Azeméis fez neste evento para celebrar a tradição, o receituário e a genuinidade da gastronomia portuguesa.