O Festival da Castanha 2026 decorre de 23 a 25 de outubro, em Arouca, celebrando os sabores e tradições do outono com a castanha, o mel e os cogumelos como grandes protagonistas. O evento reúne produtores locais, artesãos, restaurantes e visitantes num ambiente de partilha e valorização dos produtos endógenos da região. A programação inclui concursos gastronómicos, magustos tradicionais, showcookings, feiras de produtos regionais, provas e atividades ligadas à natureza e à cultura local. O festival destaca a utilização da castanha na gastronomia arouquense, promovendo receitas tradicionais e novas abordagens culinárias que valorizam este fruto tão associado à identidade serrana. Ao longo de vários espaços do centro histórico, os visitantes podem descobrir os aromas, sabores e saberes que fazem de Arouca um destino de excelência para quem aprecia gastronomia e tradições.