Os Fins- de-Semana Gastronómicos são uma iniciativa da Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte de Portugal, que tem como principal objetivo promover a Gastronomia e os Vinhos enquanto produtos estratégicos para a afirmação turística da Região, valorizando o que cada destino tem de mais autêntico e tradicional. Guimarães associa-se, uma vez mais, a esta iniciativa, contando com o apoio de diversas entidades locais, com o propósito de promover a Gastronomia Minhota e os Vinhos Verdes da Cidade.