O melhor da cozinha barcelense vai estar nas mesas dos restaurantes do concelho, de 20 a 29 de março, na Semana Gastronómica do Galo, que compreende o Fim de Semana do Galo e o Fim de Semana dos Rojões e das Papas de Sarrabulho à moda de Barcelos. Todos eles pratos identitários da gastronomia local, que prometem deliciar todos os que gostam da cozinha tradicional barcelense.