O Restaurante A Tasca, no centro de Ponta Delgada, é conhecido como uma das referências gastronómicas da ilha, funcionando numa antiga taberna de estilo rústico e vibrante. O espaço mistura arte, tradição e sabores locais, oferecendo pratos generosos da cozinha açoriana e portuguesa. Entre as especialidades destacam‑se o Lombo de Atum Braseado, o Polvo à Tasqueiro, as Lapas Grelhadas com manteiga de alho e limão e as apreciadas Bochechas de Porco.

Quem visita a Igreja Matriz de São Sebastião costuma aproveitar para conhecer este restaurante, apreciado pela variedade de petiscos, como carpaccio de atum, lulas grelhadas e atum braseado. As sobremesas, como o pudim de pão, o parfait e o bolo de queijo, são igualmente elogiadas. A carta de bebidas inclui vinho caseiro, vinho branco, cerveja artesanal, além de americano, limonada e café expresso.