A Cozinha da Clara, situada em Sabrosa, oferece uma abordagem refinada à gastronomia contemporânea do Douro, valorizando os sabores da região através de técnicas modernas. O restaurante apresenta uma ementa que combina influências mediterrânicas com propostas portuguesas de autor, destacando a atenção ao detalhe e à seleção dos ingredientes.
Entre as sugestões mais reconhecidas encontram‑se os secretos de porco ibérico, servidos com esmagada de batata trufada, cogumelos portobello grelhados e acompanhamentos que reforçam a ligação entre criatividade culinária e identidade local.
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Informações
Horário de funcionamento
Tapas: 15h00–17h30
Jantar: 19h00–21h30
Região
Sub-região
Município
Morada
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Telefone
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Tipologia
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Especialidades
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