O Restaurante O Lusitano, localizado na zona da Quinta da Correeira em Albufeira, distingue‑se pela sua cozinha tradicional portuguesa com um toque contemporâneo e de requinte, integrando também influências mediterrâneas e internacionais. A casa é reconhecida pela qualidade dos seus pratos e pela apresentação cuidada, destacando‑se especialidades como a Cataplana de Tamboril ou a Cataplana Algarvia com lombo de porco, ambas preparadas com ingredientes frescos e técnicas tradicionais. Entre as opções mais apreciadas do menu encontra‑se o Bife “À Lusitano”, um prato emblemático que reflete a identidade gastronómica do espaço, combinando sabor, tradição e um toque moderno.