O Restaurante O Solar, no coração de Oliveira de Frades, ocupa uma casa antiga de charme rodeada por jardins, criada em 1987 para proporcionar momentos genuínos e ligados à tradição. A gastronomia valoriza os sabores de Lafões e da cozinha portuguesa, preservando receitas ancestrais e privilegiando produtos locais de excelência. Cada prato combina memória, identidade e criatividade, renovando clássicos sem lhes retirar a essência. Aqui, cada refeição transforma‑se numa experiência de proximidade, sabor e autenticidade, refletindo a ligação profunda entre a terra, a história e a cultura gastronómica da região.