A bordo dos grandes navios bacalhoeiros que, desde o século XVI até aos nossos dias, vão pescar nos mares gélidos do Atlântico Norte e do Círculo Polar Ártico, os cozinheiros sempre tentaram confortar as tripulações da dureza do trabalho com pratos retemperadores. Em terra firme, os restaurantes ilhavenses, inspiram-se na história local para apresentar receitas, sejam elas mais tradicionais ou mais inovadoras, que também nos inspirem e confortem. Entre 28 de novembro e 8 de dezembro de 2025, todos os caminhos vão dar às experiências da Gastronomia de Bordo! Venha também!