No restaurante Salpoente, somos apaixonados pelo que fazemos e procuramos proporcionar-lhe uma experiência inesquecível. Queremos que se sinta parte da nossa família através da gastronomia, da arte e da dedicação da nossa equipa, num ambiente de absoluto conforto, tranquilidade, requinte e sofisticação. Queremos elaborar a nossa própria linguagem na cozinha, combinando as tendências culinárias mais recentes com a cultura e as tradições da nossa bela e carismática região. Prestamos homenagem à nossa região em cada prato que criamos, assim como ao seu povo e aos seus recursos naturais, recriando a nossa história e fundindo a tradição com a modernidade. Estamos localizados em dois antigos armazéns de sal, património histórico, junto à bela Ria de Aveiro. Convidamo-lo a saborear e a sentir a nossa contribuição para esta história, que nos pertence a todos e faz parte da nossa cultura recriada, transmitida pelas mãos da nossa equipa num ambiente acolhedor, onde o prazer da gastronomia, a arte e a tradição coexistem em harmonia.