A Adega do Emídio – Casa de Fado, situada na freguesia de Canelas (Estarreja), é um espaço emblemático que une a cozinha tradicional portuguesa a noites de fado ao vivo, criando uma experiência cultural e gastronómica única. A decoração rústica e peculiar tornando o restaurante um local especial para quem aprecia tradição e autenticidade.

A ementa destaca‑se pelas carnes grelhadas na brasa de excelente qualidade e pelos pratos típicos de peixe, com especial atenção às diversas receitas de bacalhau, muito apreciadas pelos visitantes. O grande diferencial da casa são as prestigiadas sessões de fado ao vivo, habitualmente realizadas aos sábados à noite, que transformam cada refeição num momento memorável.