Valorizamos os produtos locais, de elevada qualidade, frescura e valor, para proporcionar uma experiência gastronómica autêntica. A nossa cozinha inspira-se no receituário tradicional e na identidade gastronómica da região, recriando sabores. Da sabedoria ancestral da Dona Minda nascem especialidades como as deliciosas sopas, o Queijo Rabaçal gratinado com mel, os pratos de bacalhau, o cabrito assado, a chanfana e o leite-creme.

O Queijo Rabaçal, o Vinho das Terras de Sicó, o Azeite de Sicó, o Mel da Serra da Lousã e a noz são símbolos do território, utilizados para criar combinações que valorizam os sabores genuínos e deixam memórias.

Ser uma referência na gastronomia local e regional é um desafio constante que assumimos com dedicação. Procuramos fazer mais e melhor, com um serviço irrepreensível, simpático e delicado. Para nós, receber bem é uma arte: queremos que cada cliente se sinta em casa, desfrute de sabores únicos e leve vontade de voltar.