Em julho, Barcelos convida todos os apreciadores da boa gastronomia a descobrir o Fim de Semana dos Petiscos. Durante três dias, vários restaurantes e tascas do concelho apresentam uma seleção de iguarias que prometem proporcionar experiências gastronómicas irresistíveis, celebrando a diversidade e a autenticidade dos sabores locais.

A oferta é vasta e combina petiscos tradicionais com propostas mais inovadoras. Entre os clássicos destacam-se os rojões, as pataniscas, as bifanas, o polvo, os taquinhos de bacalhau, os chispes, as codornizes, as moelas, a orelheira com molho verde e as iscas de fígado com cebolada. A criatividade também marca presença, com sugestões como o sushi transmontado, os camarões em feta e os ovos rotos, proporcionando uma experiência capaz de agradar aos mais diversos paladares.

Integrado no programa anual de promoção da gastronomia “7 Prazeres da Gastronomia”, este fim de semana é mais um convite para visitar Barcelos e descobrir a riqueza, a autenticidade e a criatividade da sua cozinha, valorizando os produtos locais e o saber fazer que tornam a gastronomia barcelense uma referência incontornável.