O Alma Gaúcha, situado em Arrifana, na Estrada Nacional 16, apresenta uma fusão entre cozinha internacional e gastronomia tradicional portuguesa, com forte destaque para carnes grelhadas e cortes maturados. A especialidade da casa é o Naco de carne com molho de cogumelos, reconhecido pela textura e sabor intensos. Para quem prefere peixe, o Lombo de Bacalhau surge como uma das opções mais apreciadas pelos clientes.

O espaço oferece um ambiente distinto, confortável e com uma decoração original, funcionando tanto com serviço à carta como com um Menu Executivo durante a semana. É igualmente valorizado para jantares de grupo e celebrações, reforçando a versatilidade e qualidade da experiência gastronómica na Guarda.