O Caco Palmela é um restaurante dedicado aos sabores portugueses, com uma proposta que combina especialidades tradicionais com uma apresentação própria da casa. Localizado na Estrada dos Restauradores do Concelho de Palmela, o estabelecimento tem como uma das suas principais referências a Francesinha Caco, uma versão da conhecida especialidade nortenha servida no tradicional bolo do caco. A ementa inclui também choco frito, bacalhau à minhota, grelhada mista, prego especial e outras opções de carne e cozinha portuguesa. A Francesinha Caco ocupa um lugar de destaque na identidade gastronómica do restaurante, sendo preparada com o pão típico do bolo do caco e um molho especial. O choco frito representa outra ligação aos sabores portugueses e à gastronomia da região de Setúbal. Para quem prefere carne, a casa disponibiliza grelhadas e outras preparações, incluindo opções destinadas à partilha. O restaurante funciona durante os períodos de almoço e jantar, com horários diferenciados ao longo da semana. O próprio estabelecimento descreve a sua proposta como uma celebração dos sabores portugueses com um ambiente moderno e acolhedor.  A combinação entre francesinha, bolo do caco, choco frito e carnes grelhadas torna a casa particularmente ligada à cozinha portuguesa contemporânea e informal.