Restaurante Vista Alegre
O Restaurante Vista Alegre, integrado no requintado Montebelo Vista Alegre Ílhavo Hotel, é uma referência de sofisticação gastronómica que une cozinha contemporânea à história da prestigiada porcelana Vista Alegre. O espaço oferece uma vista panorâmica extraordinária sobre o Rio Boco e a Ria de Aveiro, criando um cenário único que valoriza cada refeição.
Um dos pormenores mais distintivos do restaurante é o facto de cada prato ser servido numa coleção de porcelana identificada, reforçando a ligação entre gastronomia, design e tradição. Esta atenção ao detalhe, aliada à criatividade da cozinha de autor, transforma cada experiência num momento elegante e memorável.
Imagem destaque Vista alegre
Peixe e marisco com puré e legumes salteados
Peixe selado em caldo aromático com ervas
Peixe curado com fruta, espuma e microverdes
Salada fresca com legumes, frutos secos e grãos
Carne selada com croquetes de batata e presunto
Prato de grãos e legumes finalizado com broccolini
Carne selada com legumes e molho servido na mesa
Peixe grelhado com risoto cremoso e legumes verdes
Informações
Horário de funcionamento
13h00–14h30 • 19h30–22h30
Website
Região
Centro
Concelho
Ílhavo
Morada
Estrada da Ponte, 10, Vista Alegre, 3830-292 Ílhavo
Website
Telemóvel
+351 234 241 630
Tipologia
Gastronomia contemporânea portuguesa
Especialidade
Bacalhau (várias preparações), Caldeirada de Enguias, Arroz de Polvo, Cataplanas